Hozzávalók:- 1 kg karfiol- 6 dkg zsír- 1 kis fej vöröshagyma- pirospaprika, só- kevés ételízesítő (nem muszáj) Elkészítés:A karfiolt rózsáira szedjük és megmossuk. A zsíron az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd pirospaprikával megszórjuk. Hozzáadjuk a…

Hozzávalók:- 1-2 fej vöröshagyma- 1-2 kanál étolaj vagy zsír- zöldborsó (lehetőleg friss, de lehet mirelit vagy konzerves is)- só, bors- pirospaprika- 1 pohár tejfölElkészítés:A vöröshagymát felkockázom, és olajon megpárolom. Utána teszek rá pirospaprikát. A…

Hozzávalók:- 1-1,5 kg alma - 2 tojás- 30 dkg liszt - 4-5 dl tej - fahéj- porcukor - csipetnyi só - olaj (sütéshez)Elkészítés:Az almákat megpucoljuk, felkarikázzuk és kiszedjük a magját.Egy tálba beleöntjük a tejet, majd beletesszük a két tojást…